2015-04-13から1日間の記事一覧

胸肉のチキン南蛮

今日の夕飯は胸肉で揚げないチキン南蛮です。 昔は鶏皮・もも肉LOVE!!・・・だったんですが、今はあっさりの鶏むね肉が大好きです。 胸肉はそぎ切りにします。 ビニール袋に肉、マヨネーズ、塩こしょうを入れ、モミモミ。 一人分で卵を使うのがもった…

今日の庭

うちの自慢のもみじです。 りんごの花。 去年は1個だけ生り赤くもなったのですが、出張中に台風が来て、どこかに飛ばされてしまいました。 あの時は本当にショックだった・・・。 びわの実。 これが甘くておいしい! バラの蕾。 唯一残ったバラ。 育てるの…