2015-05-20から1日間の記事一覧

クリームチーズとクランベリーの雑穀バケット

このパンはクランベリー、くるみ、クリームチーズ、雑穀が入ったバケットを自家製酵母で焼きました。 グリーンレーズン酵母をストレートで。 クルミは、ロースト。 ドライクランベリーは蒸しています。 // 成形する時に、できるだけクリームチーズをのせる場…