2015-07-30から1日間の記事一覧

マグロカツと手作りポン酢ジュレ

今日の夕飯は、マグロカツ。 手作りポン酢ジュレで食べます。 ちょっと前に流行ったポン酢ジュレ。 やっと今、私の中でブームが来ています。 まずはポン酢ジュレ作りから。 材料 ・味ぽん 150cc ・出汁 100cc ・レモン汁 小さじ1 ・ゼラチン 5g // …