今日のおやつは、抹茶のパンケーキ。 抹茶パンケーキの生地は卵の代わりに山芋を入れて、モッチモチの食感にしています。 そして作って冷蔵庫で冷やしておいた「冷やしぜんざい」をたっぷりとのせました。 黒砂糖と水をレンジでチンしただけの簡単黒蜜をかけ…
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