2015-11-10から1日間の記事一覧

ドライフルーツのラム酒漬け

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今日はドライフルーツのラム酒漬け。クリスマスに向けてせっせと漬け込みました。オイルコーティング、シュガーコーティングされているドライフルーツは湯通しします。その後できればザルなどに広げて天日干しさせるほうが良いです。面倒なときは前日に…