「桜そば」を食べました

今日は「桜そば」を食べてみました。

「すごくおいしいんです！！」と店員さんが熱く語っていたので購入してみました。

ゆでる前の麺も桜色でなんかかわいい♪

そして茹で始めると「桜の葉」の香りがしてきます。

ものすごく、いい香り。

ゆで時間も３分と短いのもうれしい。

氷水で冷やし、お皿に盛って完成。

この「桜そば」、お箸で持ち上げるたびに良い香りが・・・、そう、

桜餅の良い香りがするんです！！

なんか不思議な感じだ～。

麺には桜の葉が練り込んであって、黒いツブツブもあります。

味もおいしいのですが、この「桜そば」の一番の魅力はやっぱり香りでした。

季節限定だけど、見つけたらまた購入しちゃうだろうな。