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ハナゴト

山と海に囲まれた田舎で「パン」「お菓子」「野菜たっぷり料理」を楽しく作っています

そら豆リュスティック

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どうしても、そら豆を使い切りたかったので、チーズと一緒にリュスティックに混ぜ込みました。

 

そら豆とチーズのリュスティック。

 

グリーンレーズン酵母を使っています。

 

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いつものリュスティックの生地に、焼きそら豆とチーズを加えただけです。

 

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具が大きすぎて、分割とクープ入れが難しかったです。

それでも無理やりクープ。

 

 

焼き始めると、溶けたチーズが表面に出てきます。

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このチーズのパリパリがおいしい!!

一番最初に食べます。

 

 

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何もつけずにそのままで。

 

チーズの塩味とそら豆の相性が良い!!

とても美味しかったです。

 

ただちょっと、欲張って具を入れ過ぎたかな~。

そら豆をもう少し減らしたほうが良かったかもしれません。

 

 

 

 

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帰宅途中に突然空が真っ黒に。

この写真のすぐ後に、大雨強風。

傘なんてさせる状況ではありませんでした。

 

車に乗っていても、風が強いのがわかる。

 

帰宅すると、いくつかの花が根元からポッキリ。

小さな柑橘類の実がかなり落ちている・・・。

梅なんてあちこちに散らばっていました。

 

まぁ、しょうがないか。

 

それにしても、昨日、洗車なんてするんじゃなかった・・・・。