ハナゴト

山と海に囲まれた田舎で「パン」「お菓子」「野菜たっぷり料理」を楽しく作っています

ごま食パンとリュスティックのサンドイッチプレート

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昨日の梅の収穫で、ずーーっと上を向いていたので、いまだに首がとても痛い・・・。

なので今日の夕飯は、昨日焼いておいたリュスティックとごま食パンで簡単にサンドイッチ。

 

リュスティックはいつもの自家製酵母のストレートで作ったもの。

生地を折りたたんで適当に切って、オーブンで焼くだけ。

アクアパッツァとリュスティック - 田舎暮らしおひとりさまの日々

 

 

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ごま食パンも昨日焼いておいたもの。

黒ゴマたっぷりで、そのまま食べてもおいしい。

 

 

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ごま食パンの方は卵サンドに。

リュスティックの方は、レタスと厚切りベーコン、そして適当に作ったにんじんのマリネ。

にんじんのマリネはたっぷりと。

付け合わせは焼き網で焼いた野菜。

 

今日の夕飯は簡単だし量は少ないし・・・でも首が痛い。

 

 

 

そして、後片付けの時に悲劇が起こるのです。

 

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割りました。

 

大宰府の陶芸家さんの作品で、お気に入りのマグカップ・・・。

 

首が痛い上に、夕飯が足りなかったので片手で自家製干し芋を持って、食べながらの片づけ・・。

 

あの時間に戻れるのなら、私に言ってやりたい。

 

干し芋は座って食べなさい、と。