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ハナゴト

山と海に囲まれた田舎で「パン」「お菓子」「野菜たっぷり料理」を楽しく作っています

ダブル抹茶シフォンケーキ

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今日は早朝から、来客用のケーキを焼きました。

 

ダブル抹茶のシフォンケーキ

 

 

 

このレシピに抹茶を混ぜたものを焼いていきます。

 

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焼けたシフォンケーキを冷やしている間、寝てました。

朝早すぎて、ふらふらしながら混ぜていたんです。

 

冷めたら型から手外しでケーキを取り出します。

 

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抹茶チョコを塗っていきます。

たっぷりと。

 

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上に抹茶を振りかければ完成。

 

抹茶だらけのシフォンケーキです。

すんごい抹茶味。

 

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 味見。

手掴みでムシャムシャ食べました。

朝っぱらから。

 

抹茶好きの私にはたまらない美味しさ。

最初から最後まで濃厚な抹茶味です。

 

 

来客とは、お茶農家に嫁いだ友人。

なので抹茶味にしたのですが、チョコレート味が食べたかったと言われました。

残りの抹茶シフォンケーキはお土産として持って帰りましたけどね。

 

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彼女から八女抹茶と八女紅茶をもらいました。

 

何作ろうかな。