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ハナゴト

山と海に囲まれた田舎で「パン」「お菓子」「野菜たっぷり料理」を楽しく作っています

骨付き照り焼きチキンプレートと抹茶ムース

おひとり料理 お菓子 レシピ 料理のレシピ

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今日の夕飯は、骨付きもも肉を照り焼きチキンにして野菜をたくさん添えた夕飯プレート。

 

骨付き肉が大好きです。

 

この骨付きもも肉は、朝のうちにフライパンで軽く焼いて、照り焼きのタレに漬け込んでおきます。

そして冷蔵庫へ。

 

帰宅してから、トースターでこんがりと焼いていきます。

時々、タレをスプーンで肉に塗りながら。

 

焼いている間、すごい良い香りです。

 

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今見ても食べたい。

夕飯に食べたけど、また食べたい。

 

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かぶりつきます。

 

私が骨付き肉を食べているのを見た人に、「骨付き肉が似合うね」と言われたことがあります。

 

どういう意味・・・?褒め言葉・・・?

 

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片手で骨付き肉を掴み、かぶりつき。

もう片手でお箸を持ち、夢中でごはんをかきこみました。

 

すっごく美味しかったです。

 

 

 

食後のデザートは抹茶ムース。

 

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暑くなってくると、よく作ります。

 

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ふわふわしゅわしゅわで、濃厚な抹茶味。

 

ごちそうさまでした。

 

 

今日、車の中に蚊がいました。

 

何匹いたのかは知りませんが、3ヶ所も刺されました・・。

運転中にブーーンという音が聞こえるのですが、運転しているのでどうにもできない。

車が止まると、姿が見えない。

エアコンを最強にして、自分にあてて、蚊を吹き飛ばす作戦をしながら運転していました。

寒い。

 

結局、蚊と共に帰宅しました。

 

今は車の中で電池式の蚊取りを稼働させているのですが、換気をしないと明日具合が悪くならないだろうか・・。

でも開けていたら、また蚊が入るかも・・。

 

明日は、ドアを開けたらささっと乗り込もう。