今日のおやつは、抹茶シュークリーム。 見た目も抹茶ですが、中身はもっと抹茶！なシュークリーム。 大好きな抹茶をたっぷり使用しました。 バターは使用せずに、全粒粉、卵、菜種油、水で作ったシュー生地。 // 生地を適当にスプーンでぽとり、と天板の上に…