ハナゴト

今日は母の日用に、コーヒーゼリー入りの「ティラミスロールケーキ」を作りました。 母からのリクエストは「あまり甘くないロールケーキ」。 生地は「コーヒーシフォンケーキ」の生地を平らに焼いただけ。 シフォンケーキの時よりも、砂糖を半分に減らしています。 // 生地が焼けたら コーヒーと砂糖を煮詰めて作った「コ…