ベリーベリーパフェと梨のチーズタルト

今日のおやつは、ベリーベリーパフェ。

もうすぐ９月も終わりだというのに、今日のこちらの気温は３０度。

暑い・・冷房が必要なくらいでした。

なので今日は冷え冷えのパフェ。

まずはベリーゼリー。パフェの一番下は、蜂蜜レモンゼリーにベリーを入れたもの。

下から、ベリーゼリー、苺クリーム、ベリーのコンポート、生クリーム、ベリーのコンポート、ベリーアイスクリーム、ブルーベリー。

美味しい・・今日のこの暑さには嬉しい冷たさでした。

とくに冷凍イチゴで作ったクリームが最高でした。

ごちそうさま。

梨狩りに行ったので、梨がたくさんあるのですが・・・・美味しくない。

もともとこういう味なのか、私の選び方が悪かったのか・・酸っぱい梨でした。

なのでタルトにしました。

梨のチーズタルト。

梨が美味しくなかったので、どーせ微妙な味だろうとあまり期待せず、作る過程の写真を写してなかったのですが・・・

これが美味しかったのです。

梨のすっぱさが甘いチーズクリームに合いました。

梨ジャムにするか迷っていましたが、タルトにして良かった・・。

この梨はパイにしても美味しいかも。

ごちそうさまでした。

祖母が旅行に行きます。

１週間も。

明日は朝早くに起きて、祖母を佐賀空港まで送ります。

そして１週間後に佐賀空港まで迎えに行かなければ・・・。

ここから往復で４時間近く。

遠いよ・・。

お土産よろしくね、おばあちゃん。