ホットケーキミックスでポップケーキ

今日のおやつは、ホットケーキミックスで作るポップケーキ。

簡単に楽しく作れて、見た目も可愛いポップケーキです。

～ポップケーキの材料～

・ホットケーキミックス

・卵

・牛乳

・チョコレート、トッピング、チョコレートペン

・ポップスティック

①まずは生地作り。

お使いのホットケーキミックスの袋に書いてある通りにホットケーキ生地を作ります。そして書いてある牛乳の量の約１/３の量をさらに加えて混ぜます。

例えば、私が使用するホットケーキミックスの場合では

・ミックス粉　　　１５０ｇ

・卵　　　　　　　１個

・牛乳　　　　　　１００cc

なので、この生地に牛乳約３０ccをさらに加えます。合計で１３０ccの牛乳を入れて混ぜ、さらさらの生地を作ります。

②たこ焼き器で焼いていきます。

低めの温度で熱したたこ焼き器に生地を入れ、表面がフツフツしてきたら

くるり。

こんがりきつね色になるまで焼きます。

最初は１、２個焼いて、コツを掴んだほうが良いです。

③真ん丸ケーキが冷めたら、棒をさします。この棒は１００均で購入。製菓コーナーにありました。

コップにお好きなチョコレート入れて湯煎で溶かし、ケーキに絡めます。

あとはトッピングをくっつけて乾かします。

私は１００均の園芸コーナーにあった発泡スチロールにワックスペーパーや英字新聞を巻きつけ、このポップケーキを突き刺して乾かしています。

冷蔵庫に入る大きさに作るとすぐに乾きます。

チョコペンを使うときはチョコが完全に乾いてから描きます。

ちなみにあの赤い頭のポップケーキは甥っ子が作った私だそうです。

頭にたんこぶを作って泣く私だそうです。良く見てるな・・・。

以前、棚から頭に上に鍋のふたが落ちてきてタンコブが出来て泣きました。

キラキラハートのポップケーキは姪っ子作。一言もしゃべらずに真剣に作っていました。

私は星担当。

私のが一番上手に出来た！と威張り散らしました。

これらのトッピングもすべて１００均で購入。選ぶのも楽しいです。

やっぱり私の作った星のポップケーキが一番可愛い。

ごちそうさまでした。

美容院から帰ってきた姉がこのポップケーキを見て「何この食べるのを躊躇する物体は。」と言い放ちました。

姉にはハートや星のトッピングが食べ物には見えず、頑なに食べることを拒否してきました。

しかし姪の「ママのために作ったのに・・・」というウソにだまされてひとくちパクリ。

そして「普通」と一言。

見た目は可愛いですが、味は普通です。