今日の夕飯は、骨付き豚肉のかぼすステーキ。 大好きな骨付き肉を台風で落ちたカボスを使ってあっさり和風ステーキにして食べました。 豚肉は表面をさっと焼いた後、野菜と一緒にオーブンへ。 かぼすの輪切りを肉の上にのせれば完成。 ソースは醬油 大さじ４…