苺のパイピザ

今日のおやつは、苺のパイピザ。

冷凍パイシートで作る、甘ーい、甘ーいデザートピザです。

苺も一緒に焼くので、熱々トロトロのいちごを楽しむことができます。

材料はコレ。

～苺のパイピザのレシピ～

・冷凍パイシート　　　１～２枚

・チョコレート　　　　

・マシュマロ　　　　　

・クリームチーズ　　　

・いちご

①解凍したパイシートを軽くのばします。

２枚使う時には、重なり合うところに溶き卵を塗ってのばします。

②のばしたパイシートは四方を折り、高さを付けます。

具をのせる部分にフォークを使って穴を開けます。

③穴を開けたパイシートの上に、大きめに砕いたチョコ、マシュマロ、苺、千切ったクリームチーズをのせ、周りに溶き卵を塗ります。

２００℃に予熱をしたオーブンで約２０分焼きます。

苺のパイピザの焼き上がり！

焼きたてのパイピザを切ると、チョコとマシュマロが零れ落ちてきます。

焼いた苺は熱々のトロトロでうまい。

苺は焼いた後にのせても良いのですが、私はこのトロトロいちごが好きなので一緒に焼いています。

甘ーいピザ。香りも甘々です。

甘いものが苦手な友人がビール片手に「あっちで食べて」と冷えた隣の部屋を指差しました。

・・・・・ここ、私の家ですよ。

目の前でムシャムシャ食べてやりました。

ごちそうさま。

先日の寒波で水道管が破損して断水している地域に住む友人が昨日から泊まりに来ています。

うちはギリギリ大丈夫でした。

昨日からずっと断水しているそうです。

母からの電話で祖母の家も断水していることを知りました。

母が「こちらに泊まってください」「お風呂だけでも入りに来て下さい」と言ったそうなのですが、祖母は「数日お風呂に入らんくらい大丈夫」と答えたそうです。

心配になって私も祖母に電話をしてみると

「今、温泉！ちょうど空室があったから、近所の人たちと温泉旅館に泊まってる！」と、元気な元気な祖母の声が。

家の水が出ないなら温泉旅行を楽しもう！となったそうです。

何とうらやましい。

私も温泉に入りたい。

露天風呂に入りたい。

洞窟風呂に入りたい。

そのあとは給水作業に来てくれていたイケメン自衛隊員の話をしばらく聞かされました。