2015-04-26から1日間の記事一覧

フーガスとフクロウ

自家製酵母で「フーガス(フガス)」を焼きました。 レーズン酵母をストレートで。 準強力粉、全粒粉、ライ麦、モルトシロップ、オリーブ油、塩、水。 // 「ライプオリーブ」「ドライトマト」「ベーコン」を混ぜ込んでいます。 「フーガス」のどこが好きかっ…