2015-07-01から1ヶ月間の記事一覧

骨付き照り焼きチキンプレートと抹茶ムース

今日の夕飯は、骨付きもも肉を照り焼きチキンにして野菜をたくさん添えた夕飯プレート。 骨付き肉が大好きです。 この骨付きもも肉は、朝のうちにフライパンで軽く焼いて、照り焼きのタレに漬け込んでおきます。 そして冷蔵庫へ。 // 帰宅してから、トースタ…

りんごの薔薇タルト

今日のおやつはリンゴの薔薇タルト。 バラは入っていません。 見た目だけです。 リンゴの皮で作る薔薇の花。 // まずは土台作り。 バターは使わずに、菜種油で作るタルト生地。 全粒粉100%です。 型に敷いて、穴を開けて焼きます。 焼けたタルト生地の上…