オレオとチョコのアイスケーキ

今日のおやつはアイスケーキ。

オレオとベリーとチョコのアイスケーキ。

市販のカステラを使ってオレオやベリー、チョコレートを混ぜたアイスクリームを重ねて冷やしていくだけの簡単な２色のアイスクリームケーキです。

～アイスケーキのレシピ～

（今回はパウンド型で作りました。容器は牛乳パック、お椀などお好きなもので）

・カステラ　　　　　　　４切れ

Ａバニラアイスクリーム　２００ｇ

Ａオレオ　　　　　　　　４０ｇ（クリームを取って）

Ａ冷凍ミックスベリー　　５０ｇ

Ｂチョコレートアイス　　１５０ｇ

Ｂチョコレート　　　　　２０ｇ

①まずはアイスを詰める容器にラップを敷きます。出来上がった後に取り出し易くするためです。今日はパウンド型ですが、丼鉢でもきれいに作ることが出来ます。

②まずはバニラアイスクリームから。

バニラアイスクリーム、クリームを取って適当に手で砕いたオレオ、凍ったままの冷凍ベリーをボウルに入れて混ぜます。

ざっと混ぜて容器に入れます。

アイスを詰めたら、その上に厚さを半分にしたカステラをのせて軽く押します。

③次はチョコレートアイスクリーム。

ボウルにチョコレートアイスと適当に砕いた板チョコを入れて混ぜます。チョコを入れるとガリゴリ食感で美味しい。

混ぜたら②のカステラの上にのせて

残りのカステラを重ねます。

これを冷凍庫に入れて、２～３時間ほど冷やし固めます。

オレオとチョコのアイスケーキのできあがり。

包丁で切り分けます。

ざくざくの具沢山。

噛んで食べるアイスです。

一切れで色んな味と食感が味わえます。

入れる具は何でも良いです。缶詰のフルーツをたっぷり混ぜてもウマイ。

夕方、部屋の中は３１℃。

急いで食べないと溶けちゃいます。

ごちそうさま。

リオオリンピックと夏の甲子園が楽しみ過ぎて、どの競技を録画するかわくわくしながら日程表を作っています。

バスケットボールとカヌー、卓球は絶対見る。自転車ロードレースも体操も見たい。

できることなら全部見たい。

甲子園は地区大会から見ていたので、開会式を見るだけで泣きそうです。誰一人として知り合いがいるわけでもないのですが。

今年の８月はスポーツ観戦だけで過ぎて行きそうだ。

４年後の東京オリンピックは、絶対に見に行こう。