ストレート法で、酵母液もいれて加水８０％です。 モルトシロップを入れ忘れ。 // 生地を仕込んでから、冷蔵庫に入れて２日以上経っていました・・・。 すぐに焼くはずでしたが、急に忙しくなったために忘れていました・・。 このグリーンレーズン酵母で仕込…

この「黒電話」、飾ったらおしゃれかなぁ・・・と思い、実家の倉庫から持ってきましたが、ずっと押入れに眠ったままでした。 ですが今は、遊びに来る姪っ子の「おままごと」の道具として大活躍中です。 もちろん、姪っ子は使い方は知りません。 あのダイヤル…