ハナゴト

山と海に囲まれた田舎で「パン」「お菓子」「野菜たっぷり料理」を楽しく作っています

常備おやつ

ごろっとりんごマフィン

今日のおやつは、りんごマフィン。

おからクッキー【チョコチップ】

今日のおやつは、おからクッキー。

甘夏マーマレードの作り方

今日は、甘夏マーマレードの作り方。

フレッシュ苺のスコーン

今日のおやつは、フレッシュ苺のスコーン。

ウェルシュケーキ

今日のおやつは、ウェルシュケーキ。

濃厚しゅわしゅわ食感 チョコシフォンケーキのレシピ

今日のおやつは、チョコレートシフォンケーキ。

パンスコーン

今日のおやつは、パンスコーン。

チョコとベリーのヨーグルトマフィン

今日のおやつは、チョコとベリーのヨーグルトマフィン。

うずまきクッキー

今日のおやつは、アイスボックスクッキー。

濃厚とろけるチョコチーズケーキ

今日のおやつは、大好きなチョコチーズケーキ。

皮ごとかぼちゃのドーナツ

今日のおやつは、皮ごとかぼちゃのドーナツ。

チーズが入ったチョコレートケーキ

今日のおやつは、チーズが入ったチョコレートケーキ。

砂糖・バター不使用 はちみつヨーグルトケーキ

今日のおやつは、砂糖・バター不使用のはちみつヨーグルトケーキ。

皮ごとカボチャの焼餅

今日のおやつは、皮ごとカボチャの焼餅。

丸ごとスイートポテト

今日のおやつは、丸ごとスイートポテト。

渋皮マロングラッセの作り方

今日のおやつは、渋皮付きのマロングラッセ。 栗しごと、はじめました。

いとしの黒糖ゼリー

今日のおやつは、黒糖ゼリー。

水切りヨーグルトプリン

今日のおやつは、水切りヨーグルトで作る豆乳ヨーグルトプリン。

濃厚な冷やし抹茶ぜんざい

今日のおやつは、冷やし抹茶ぜんざい。

豆乳黒糖プリン

今日のおやつは、豆乳黒糖プリン。

オレオとチョコのアイスケーキ

今日のおやつはアイスケーキ。 オレオとベリーとチョコのアイスケーキ。

豆乳レアチーズプリン

今日のおやつは、豆乳レアチーズプリン。

ティラミスアイス

今日のおやつは、ティラミスアイス。

スプーンで焦げ目をつけるクレームブリュレ

今日のおやつは、クレームブリュレ。

豆腐のシフォンケーキ

今日のおやつは、豆腐のシフォンケーキ。

ジップロックで作る濃厚ジェラート

今日のおやつは、手作りジェラート。

抹茶サブレ

今日のおやつは、抹茶サブレ。

砂糖・バター不使用 にんじんとりんごのケーキ

今日のおやつは、砂糖とバターを使わずに作った人参と林檎のケーキ。

丸ごとオレンジゼリー

今日のおやつは、丸ごとオレンジゼリー。

市販のキャラメルで作る濃厚なキャラメルプリン

今日のおやつは、市販のキャラメルで作る濃厚なキャラメルプリン。

チューイーなアメリカンクッキー

今日のおやつは、アメリカンクッキー。 しっとり、ねっちり食感の甘いソフトチョコチップクッキーです。 溶かしバターを使ってぐるぐる混ぜるだけの簡単なクッキーです。 ~アメリカンクッキーのレシピ~ ・バター(無塩) 90g ・砂糖 100g ・塩 小さ…

梅しょうゆと梅のはちみつ漬け  梅仕事2016

梅仕事はじめました。 今年最初の梅仕事はいつもの梅しょうゆ。そして梅のはちみつ漬け。 今年は庭の梅の木の実付きが悪いです。たぶん剪定をしていないから。 それでも日光に照らされてホカホカ温かい梅の実を使う分だけ収穫。 ~梅しょうゆの作り方~ ・青…

塩ごまクッキー

今日のおやつは、塩ごまクッキー。 ゴマをたっぷり練りこんだ、ちょっぴり塩味のさくさく胡麻クッキーです。 ~塩ごまクッキーのレシピ~ ・バター(無塩)60g ・砂糖 60g ・塩 小さじ1/2 ・卵黄 1個分 ・薄力粉 120g ・ごま 40g(白、黒お…

卵焼き器で作るロールケーキ

今日のおやつは、卵焼き器で作るロールケーキ。 卵は1個。卵焼き器で簡単に生地を焼く、可愛いミニロールケーキです。 ~卵焼き器で作るロールケーキのレシピ~ ・卵 1個 ・砂糖 大さじ1 ・塩 少々 ・牛乳 大さじ1 ・油 小さじ1 ・薄力粉 大さじ1 ・生…

ジャムクッキーと五月人形

今日のおやつは、ジャムクッキー。 宝石のようにキラキラした見た目も可愛いクッキー。 材料を混ぜて、手で丸めて、ジャムをのせて焼くだけの簡単なおやつです。 ~ジャムクッキーのレシピ~ ・薄力粉 100g ・アーモンドプードル 30g ・バター 60g…

さつまいもの甘納豆

今日のおやつは、さつまいもの甘納豆。 祖母がダンボールいっぱいのサツマイモを送ってくれました、サツマイモのみを。 「ごめん。この芋美味しくない。」という手紙と共に。 またまたそんな謙遜を・・・と思い、ひとつ蒸かして食べてみました。 確かに美味…

チョコバナナブレッド

今日のおやつは、濃厚なチョコバナナブレッド。 完熟バナナとチョコレートをたっぷり混ぜ込んだ濃厚な濃厚なチョコバナナブレッドです。 焼きあがったこのパウンドケーキを寝かせると、さらに濃厚なねっとり食感のチョコバナナケーキになります。 ~チョコバ…

紅茶のサブレ

今日のおやつは、紅茶のサブレ。 紅茶葉をたっぷり練りこんだ、サクサクホロホロのサブレです。 ~紅茶のサブレのレシピ~ ・薄力粉 130g ・バター(無塩) 100g ・砂糖 50g ・塩 ひとつまみ ・卵黄 1個分 ・紅茶のティーバッグ 2袋(約4g) …

きなこの厚焼きクッキー

今日のおやつは、きなこの厚焼きクッキー。 きなこをたっぷり練りこんだサクサクほろほろ食感の厚焼きクッキーです。 塩をちょこっと多めに入れて、きなこに合う味にしました。 ~きなこの厚焼きクッキーのレシピ~ ・きなこ 60g ・薄力粉 60g ・バター …

苺みるくシフォンケーキ

今日のおやつは、苺みるくシフォンケーキ。 生の苺と牛乳で作った苺ミルクの水分で焼き上げる、甘酸っぱいシフォンケーキです。 苺が安く出回る時期には何回も何回も・・・焼きます。 ~苺みるくシフォンケーキのレシピ~ (17cm型) ・苺 120g(ヘ…

レモンクッキー

今日のおやつは、レモンクッキー。 レモンの皮も果汁もたっぷり練りこんだ、甘酸っぱいクッキーです。 ~レモンクッキーのレシピ~ ・無塩バター 60g ・砂糖 60g ・塩 少々 ・卵黄 1個 ・薄力粉 120g ・レモンの皮 1/2個分(すりおろし) ※きれ…

紅茶のシフォンケーキ

今日は私の常備おかし、紅茶のシフォンケーキ。 新オーブンでの初焼きは、この紅茶のシフォンケーキになりました。 大好きなシフォンケーキなので、冷凍庫の中にいつもあります。 ~紅茶のシフォンケーキのレシピ(17cm型)~ ・卵 4個 ・砂糖 60~8…